Lentinula edodes (Shiitake)
Lentinula edodes CCAB 251/61
Cultivo puro/axénico
Caja de petri
$600.00 mxn
Información de la cepa
IDENTIFICACIÓN
División/Filo: Basidiomycota; Clase: Agaricomycetes; Orden: Omphalotaceae
Cultivo: PDA;
Axénico;
Preservación a 20°C; Subcultivos incubación a 25-28 °C; En condiciones de obscuridad.
Al recibir el cultivo almacene en refrigeración hasta el momento de su uso
TIEMPO DE VIDA UTIL: 1 A 3 MESES EN REFRIGERACIÓN
| Identificador en la colección | CCAB 251/61 |
| Origen | Bosque templado caducifolio. Ciudad de México. México. |
| Morfología | Cuerpos fructíferos similares a castañas shii (椎, Castanopsis), take (茸, hongo) |
| Nivel de bioseguridad | 1 |
Manutención
CULTIVO
Medio Dextrosa Papa
pH 6.5±0.2;
Manutención por subcultivos;
25-28 °C;
Al recibir el cultivo almacene en refrigeración hasta el momento de su uso
TIEMPO DE VIDA UTIL: 1 A 3 MESES EN REFRIGERACIÓN
PRODUCCIÓN
Sustrato: Arroz integral precocido. Coloniza granos como, mijo, cebada, maíz y sorgo. Para la preparación del grano, sumergirlo en agua destilada durante 12 horas. Adicionalmente puede agregar un pellizco de fertilizante mineral en polvo que actúa como suplemento mineral para el crecimiento del hongo.
- Esterilice el sustrato a 15 PSI, 121 °C durante 20 minutos. Utilizando frascos apropiados para el autoclave.
- En condiciones de asepsia; Utilice un bisturí para cortar tres cuadrados de agar colonizado. Siembre su sustrato. Selle su caja de petri con parafilm y refrigere.
- Incube en oscuridad a 28 °C, durante 7 – 15 días.
- Una vez que el micelio coloniza todo el grano, establezca un fotoperiodo 12:12 horas de luz/oscuridad.
Consideraciones
1. Nuestro equipo de trabajo requiere un lapso de 3-5 días laborables (lunes a viernes, sin contar días de asueto) para despachar cultivos vivos a paquetería, ya que cada cultivo se fabrica fresco. Por su parte paquetería requiere un lapso de 1-5 días adicionales, que pueden extenderse en temporadas festivas o errores en el ingreso de datos de domicilio, tome sus precauciones antes de realizar su pedido.
2. Los cultivos se preparan mediante buenas prácticas de laboratorio y están garantizados en cuanto a pureza e identidad. Los cultivos se empacan el mismo día de la entrega a paquetería.
3.. Para las cepas de la Colección secuenciadas, podemos estar razonablemente seguros de su identidad. Para aquellas que aún no han sido secuenciadas, confiamos en la morfología y en la identificación original, generalmente realizada por el depositante.
Si tiene alguna pregunta adicional o requiere de una cotización personalilzada
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